Składniki
- filet z dorsza, soli lub makreli
- garść płatków migdałowych
- białko jaja
- szczypta soli i pieprzu
- łyżka oleju lnianego
Przygotowanie
Filet z białej ryby pokrój na niewielkie kawałki, oprósz solą i pieprzem. Panieruj w białku jaja, a następnie w posiekanych płatkach migdałowych. Rybę ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz ok. 15 min. Gotową rybę skrop olejem lnianym.
Podawaj z ziemniakami lub ryżem.