Kategoria: Przepisy świąteczneSkładniki
- banan
- 100 powideł śliwkowych o obniżonej zawartości cukru
- 30 g sera ricotta
- 30 g miękkiego masła
- mąka owsiana szklanka ok. 300 g
- po pół łyżeczki przyprawy do piernika i cynamonu
- łyżeczka kakao
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie
W misce rozgnieć banan, dodaj powidła, ser i miękkie masło, wymieszaj. Dodaj przyprawy, mąkę i proszek do pieczenia, wyrób elastyczne ciasto. Jesli będzie zbyt rzadkie dodaj więcej maki, jesli zbyt gęste dodaj więcej serka. Tak przygotowane ciasto rozwałkuj na podsypanej mąką stolnicy na grubośc 0,5 cm, wycinaj pierniczki. Nałóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz 10 min. w 180 st. C